قمر
05-18-2008, 11:58 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مساء/صباح الأجواء الباردة الرائعة,,,
مساء /صباح الغلا والرضا والكشتات والعلوم الطيبة,,,:
كيفكم أخواني & أخواتي ؟؟
اليوم الجو شي ماشاء الله مغيم ورشت خفيف يعني جو تطعيس بصراحه <<وخر عن التطعيس ههه
المهم أثناء جولتي النتيه وجدت هذا الموضوع المدعم بالصور وبصراحه شدني حيييل وهو عبارة عن طبخة للبر اسمها مدفونة بالخضار ,,,,
أتمنى ان تحوز ع إعجابكم,,,
المقادير:
خضار مشكله من جميع الانواع << لايجي احد يقول وش انواع الخضار
وللمعلومية أنواع الخضار واضحة من الصورة
اهم شي طماطم لانه يبي له شوية مرقه
بهارات + ملح
الطريقة :
يفرد الخضار على القصدير وهذي الصورة 1
http://www.msa7h.net/uploads/7f2d5608d0.bmp
وثم يوضع فوقه اللحم على الشكل التالي طبعاً يكون مبهر ومملح وهذي الصورة 2
http://www.msa7h.net/uploads/75f8e6246f.bmp
بعد ذلك يلف عليه ثلاث طبقات من القصدير محكمة الاغلاق كما في الشكل رقم 3
http://www.msa7h.net/uploads/0aed485a3b.bmp
ثم يوضع القصدير في الرمل وفوقه الجمر كما في الشكل الآتي رقم 4
http://www.msa7h.net/uploads/b287ddcdfd.bmp
بعد 45 دقيقه تطلع القصدير
ملاحظه تحتاج خمس دقائق علشان تطلع القصدير وتنظفه وهذا الشكل النهائي لها رقم 5
وانتبهوا لاتفتحون القصدير لين تتأكدون انكم حاتين الرمل والجمر عنها,,,
http://www.msa7h.net/uploads/697cdccbbd.bmp
ها شرايكم شي ماشاء الله وجيبوا الخبز وكلوه معاها وبالهناء والعافيه ع دلوبكم ,,,
يلاا عاد إذا اعجبكم الموضوع تكافؤني برحله بريه ع كيفي شقلتوا ؟؟؟
دمتم بخير أبدي إن شاء الله.
منقوول لعيونكم
مساء/صباح الأجواء الباردة الرائعة,,,
مساء /صباح الغلا والرضا والكشتات والعلوم الطيبة,,,:
كيفكم أخواني & أخواتي ؟؟
اليوم الجو شي ماشاء الله مغيم ورشت خفيف يعني جو تطعيس بصراحه <<وخر عن التطعيس ههه
المهم أثناء جولتي النتيه وجدت هذا الموضوع المدعم بالصور وبصراحه شدني حيييل وهو عبارة عن طبخة للبر اسمها مدفونة بالخضار ,,,,
أتمنى ان تحوز ع إعجابكم,,,
المقادير:
خضار مشكله من جميع الانواع << لايجي احد يقول وش انواع الخضار
وللمعلومية أنواع الخضار واضحة من الصورة
اهم شي طماطم لانه يبي له شوية مرقه
بهارات + ملح
الطريقة :
يفرد الخضار على القصدير وهذي الصورة 1
http://www.msa7h.net/uploads/7f2d5608d0.bmp
وثم يوضع فوقه اللحم على الشكل التالي طبعاً يكون مبهر ومملح وهذي الصورة 2
http://www.msa7h.net/uploads/75f8e6246f.bmp
بعد ذلك يلف عليه ثلاث طبقات من القصدير محكمة الاغلاق كما في الشكل رقم 3
http://www.msa7h.net/uploads/0aed485a3b.bmp
ثم يوضع القصدير في الرمل وفوقه الجمر كما في الشكل الآتي رقم 4
http://www.msa7h.net/uploads/b287ddcdfd.bmp
بعد 45 دقيقه تطلع القصدير
ملاحظه تحتاج خمس دقائق علشان تطلع القصدير وتنظفه وهذا الشكل النهائي لها رقم 5
وانتبهوا لاتفتحون القصدير لين تتأكدون انكم حاتين الرمل والجمر عنها,,,
http://www.msa7h.net/uploads/697cdccbbd.bmp
ها شرايكم شي ماشاء الله وجيبوا الخبز وكلوه معاها وبالهناء والعافيه ع دلوبكم ,,,
يلاا عاد إذا اعجبكم الموضوع تكافؤني برحله بريه ع كيفي شقلتوا ؟؟؟
دمتم بخير أبدي إن شاء الله.
منقوول لعيونكم