الباستا الإيطاليه

[الغــ روح ــلا]

http://www.sa-l.com/up/files/442.jpg


الباستا الايطاليه

المقــادير:

1 كلغ طماطم (مقطعة لمكعبات)
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم (مسحوقة)
4 حبات تشيلي أخضر حار (مقطع)
2/1 كوب ما
1 مغلف ماجي أسرار خلطة البولونيز
1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع)
2 لتر ماء (مملح)
500غ باستا بيني (على شكل أنابيب)
2/1 ملعقة صغيرة ملح
50غ جبنة بارميزان (مبشورة)


طريقة التحضير:

. تطحن الطماطم على شكل بوريه في خلاط للطعام.
. يسخن الزيت في وعاء كبير ويقلى فيه الثوم والفلفل بسرعة،
ثم تضاف بوريه الطماطم، الماء، السكر، ماجي أسرار خلطة البشاميل، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.
. تطهى جميعاً على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة،
ثم يضاف البقدونس بعد أن يتكاثف الخليط.
. في هذه الأثناء، يغلى الماء المملح وتطهى الباستا فيه لمدة 10 - 12 دقيقة.
. تصفى الباستا وتوضع في طبق ساخن.
. تسكب صلصة الطماطم فوق الباستا وترش بجبنة البارميزان.


بالعاااافيه،،

[خجوله بدلع]

يم يم ربي يسلم ايديك عالوصفه الشهيه

دمت بخير

[الغــ روح ــلا]

الله يسلمك حبوبه

ومشكورة على مرورك العطر

[حزن الكون]

روووعه شكلها

يسلمووو خيتوو روح الغلا

[الغــ روح ــلا]

الله يسلمك

ومشكورة على مرورك العطر

[كبرياء أنثى]

من مقادير الوصفة يبين ان الطعم جنان
وربي اشتهيت اذوقة

/ الغــ روح ــلاٍ /

فديت قلبك على هـ الطرح ألذيذ
وما ننحرم منك يالغلآ

[الغــ روح ــلا]

تسلمين حبوبه

ومشكورة على مرورك العطر