دجاج بطريقه هنديه طعم جناااااااااااااان

[الغــ روح ــلا]

http://www.u555u.com/vb/styles/Orange/misc/B10.gif


بصراحه هالاكله كلمه روعه قليله فيها

وغير كذا سهله ومتوفره وسريعه

المقادير والطريقه مع بعض

صحن صدور دجاج مقطع مربعات صغيره
بصل مقطع جوانح مقدار بصله متوسطه تنحط بالقدر مع شوي زيت وفص ثوم مقطع شرائح مع ربع ملعقه زنجبيل وممكن تستغني عن الزنجبيل

يتقلب لحد مايذبل البصل نحط الدجاج وورق غار وك**ره ناشفه وملعقه بهارات كاري ويتقلب لحد ماينشف شوي

نحط بالخلاط 3 حبات طمااطم حمرا وفلفل اخضر حار وحبه ماجي وملعقه كبيره معجون طماطم ونخلطها ونحطها على الدجاج

نحط مقدار نص كوب مويه عليها ونغطيها لحد ماتتسبك وقبل مانطفي عنها نحط ملعقه كبيره قشطه اي نوع وملعقه كبيره **ادي وتحرك وتترك دقيقتين وتطفي النار عنها وتحضريها مع الرز الابيض


والطعم جنااااااااااااااااااااااااااان مايتفوت

وبالعافية............

[بنت ابوها]

الله بااين عليها انها اكله شهيه

يسلمووووو خيتووووو

[الغــ روح ــلا]

الله يسلمكـ حبيبة قلبىىىىىى

ومشكورة يالغالية على مرورك العطر