شاينيز فود

[حزن الكون]

http://vb.arabseyes.com/imgcache/19286.imgcache


اولا المقادير:
كوبين أرز مسلوق
دجاجة مسلوقة ومفتتة:فزززعة:
بصل مقطع قطع صغيرة
مشروم مقطع قطع صغيرة
3 فصوص ثوم مهروس
ملفوف ابيض مقطع قطع رفيعة وبالطول
فلفل أخضر بارد مقطع قطع رفيعة وبالطول
بطاطا مقطع قطع رفيعة وبالطول
صلصة صوص صويا
بهارات(فلفل أسود+كمون مطحون+ملح+قرفة مطحونة+كركم+هيل مطحون)
حضروات مشكلة على حسب
1/2 كوب ماء الدجاج السلق
الطريقة:
نحمر البصل

http://vb.arabseyes.com/imgcache/19287.imgcache

وبعد ذلك نضيف الفلفل الاخضر والبطاطا والمشروم والملفوف والخضار المشكلة ونحركة قليلاً لمدة 5 دقائق ثم تنركه لمدة عشر دقائق على النار
وبعد ذلك نضيف الثوم والدجاج ونحركه ونتركه يطبخ عل النار
http://vb.arabseyes.com/imgcache/19288.imgcache
وبهد ذلك نضيف البهارات والصوص صويا والكمية على حسب الرغبة ونحركه
http://vb.arabseyes.com/imgcache/19289.imgcache


وبعد ذلك نضيف ماء الدجاج ونتركه يطبخ قليلاً
ثم نحضر القدر ونضع نصف كمية الرز ونضع الخلطة السابقة ثم باقي الرز ونصب فوق الرز الصوص صويا حتي يعطي الرز لونين

http://vb.arabseyes.com/imgcache/19290.imgcache
وهذا الشكل النهائي

http://vb.arabseyes.com/imgcache/19291.imgcache

يعطيها العافيه الي طبخته

[الغــ روح ــلا]

يمي يمي

<<< من عشاق الشاينيز فووود

يسلموووو خيتووووووووو

[حزن الكون]

منوووره يالغلااااااااااااا

[خجوله بدلع]

ربي يسلم ايديك عالوصفه

[حزن الكون]

ويسلمك يالغاليه