المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مهم للشباب الي يطلعون البر؟؟؟


الغــ روح ــلا
01-05-2008, 07:48 PM
حسيت انه مهم وبلذات للشباب الي يطلعون البر بصراحه الرجاجيل اثبتوا انهم تفوقوا علينا في الطبخ بس برضه ما لهم غنى عننا :ahem:


الصوره الاولى يتم وضع كميه كافيه من الفحم

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/f90c8f0f8e.jpg


هنا يتم ترك الفحم حتى يكتمل اشتعاله بصفه كامله


http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/0a764c5757.jpg


يتم خياطة بطن الذبيحه بعد استخراج احشائها كامله ويتم وضع الكبده داخل بطن الذبيحه فقط ويغلق بإحكام كي لايتم خروج البخار حيث ان البخار له دور فعال بإستواء اللحم


http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/89fbc7f2b0.jpg


وهنا يتم ربط ارجل الذبيحه بالعامود ربطاً محكماً كي لايدور العمود دون الذبيحه

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/cb1df6d0ce.jpg


وهذي صورة الذبيحه على العمود محكمه مع جميع الجهات الايدي والارجل والظهر


http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/88518ad482.jpg


الصوره مهمه جداً وهي بداية تشقق اللحم وهي دلااله على بداية استواء الذبيحه

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/bb3100210e.jpg


وتفضلو حياكم الله السفره جاهزه ويتم تقطيع الذبيحه على السفره


http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/e9e6a42918.jpg

وبالهنا والعافيه

منقول

حزن الكون
01-06-2008, 08:44 AM
الله الله

جوعانه روح الغلا >>> تبي احد يعزمها
ههههههههههههههههههههههههههه

يسلمووو يالغاليه على الموضوع الرائع

الغــ روح ــلا
01-11-2008, 12:30 AM
الله يسلمك حبوبه

ومشكورة ع مرورك العطر

كبرياء أنثى
01-20-2008, 01:12 AM
الغـ روح ــلا

تسلمينْ يالغلا

الغــ روح ــلا
01-20-2008, 08:09 PM
الله يسلمك حبوبه

ومشكورة ع مرورك العطر

خجوله بدلع
08-12-2008, 11:18 AM
روح الغلا

الله يعطيك العافيه ,,

الغــ روح ــلا
08-12-2008, 04:17 PM
الله يعافيك يارب

ومشكورة على مرورك العطر